Catégorie : Boucherie, volaille et poissonnerie
Boucherie, volaille et poissonnerie
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Tripes – De – Boeuf – 1kg
2,000 CFAAjouter au panierCommunément appelé fourou, le rumin est une des composantes de ce qu’on nomme troisième quartier dans le bœuf. des viandes à la teneur très riche en protéines, en fer et sels minéraux (fer, cuivre, phosphore, zinc). Ils sont très souvent recommandés en cas d’anémie. Leur valeur énergétique oscille entre 120 et 200 calories par portion …
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Viande – Boeuf – Ordinaire avec – Os – 1kg
2,500 CFAAjouter au panierViande rouge appréciée des gourmets, le bœuf se cuisine en de multiples recettes faciles, traditionnelles ou plus originales. Valeurs sûres des repas de famille, dans la sauce ou en grillade le bœuf se préparent très simplement à la maison.
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Gésier – De poulet – 1kg
3,000 CFAAjouter au panierLe gésier est une partie musculaire de l’estomac. Sur le plan de la nutrition, comme tous les abats, les gésiers de volaille sont une bonne source de protéines. De plus, la majorité des lipides des gésiers de volaille sont des acides gras dits insaturés, réputés meilleurs pour la santé.
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Viande – De – Bœuf – Sans – Os – 1kg
3,000 CFAAjouter au panierViande rouge appréciée des gourmets, le bœuf se cuisine en de multiples recettes faciles, traditionnelles ou plus originales. Valeurs sûres des repas de famille, dans la sauce ou en grillade le bœuf se préparent très simplement à la maison.
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Langue – De – Bœuf – Unité
3,000 CFAAjouter au panierLa langue de bœuf apporte beaucoup moins de cholestérol que les autres abats (73 mg par 100 g contre 294 mg par 100 g pour du foie). Sa teneur en matières grasses et sa valeur nutritionnelle sont comparables à celles de la viande de bœuf moyennement grasse.
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Foie – De – Bœuf – 1kg
4,000 CFAAjouter au panierLe foie de bœuf est une excellente source de vitamine A, particulièrement sous forme de rétinol, une des formes actives de la vitamine A dans l’organisme. La vitamine A est l’une des vitamines les plus polyvalentes, jouant un rôle dans plusieurs fonctions de l’organisme.
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Crevettes – 1kg
10,750 CFAAjouter au panierCes protéines jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os. La crevette renferme de l’acide eicosapentaénoïque et de l’acide docosahexaénoïque, deux acides gras de la famille des oméga 3, dotés d’effets protecteurs sur le système cardiovasculaire.
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Dinde – Entière
34,500 CFAAjouter au panierLe conditionnement peut-être adapté aux demandes de chaque client. Cette dinde fermière à rôtir, est à accompagner de délicieuses pommes de terre, agrémentées de châtaignes grillées au feu de bois. Plat idéal pour vos fêtes de fin d’année en famille ou entre amis.
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